Diyetisyen Erdi Abdullah Uğur,“Beslenmede Doğru Bilgi Hiç Bu Kadar Hayati Olmamıştı”

Beslenme ve diyet alanında Türkiye’nin en çok takip edilen uzmanlarından Diyetisyen Erdi Abdullah Uğur, Breaking News Genel Yayın Yönetmeni Savaş Uğurlu’nun sorularını yanıtladı. Uğur, halk sağlığını yakından ilgilendiren birçok konuda çarpıcı değerlendirmelerde bulunarak hem sosyal medya içeriklerinin hem de günlük beslenme alışkanlıklarının düşündüğümüzden çok daha büyük etkiler taşıdığına dikkat çekti. Fonksiyonel tıp yaklaşımından psikolojik beslenmeye, stres yönetiminden modern yaşamın sindirim üzerindeki etkilerine kadar geniş başlıkları ele alan Uğur, bireylerin bilgi kirliliği nedeniyle yanlış kararlar aldığını vurguladı. Bilimsel temeli olmayan yönlendirmelerin, kısa vadede zararsız görünse de uzun vadede metabolizma, hormon dengesi ve ruh sağlığı üzerinde ciddi sonuçlar doğurabileceğini söyledi. Uğur, sağlıklı beslenmenin yalnızca “liste takip etmek” olmadığını belirterek kişiye özel yaklaşımın önemini anlattı. Modern dünyanın hızının, stresin ve duygusal yüklerin beslenme düzeniyle birlikte düşünülmesi gerektiğini ifade etti. Breaking News’e verdiği özel röportajda uzman görüşlerini kapsamlı şekilde paylaşan Erdi Abdullah Uğur, toplumun giderek artan beslenme kaygılarına bilimsel ve bütüncül bir bakış açısı sundu.