Bayram Sofraları Alarm Veriyor

Prof. Dr. Fikret Mikail Aktaş: “En büyük hata, açlığın ardından kontrolsüz yemek”

Ramazan Bayramı’nın ilk gününde uzmanlardan kritik uyarılar geldi. Beslenme ve diyetetik alanında çalışmalar yürüten Prof. Dr. Fikret Mikail Aktaş, bayramda yapılan beslenme hatalarının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.

Bayramda en büyük hata: Kontrolsüz tüketim

Aktaş, uzun süren açlık döneminin ardından bir anda ağır ve yüksek kalorili yiyeceklere yüklenmenin en sık yapılan hata olduğunu söyledi.
“Vücut Ramazan boyunca farklı bir düzene adapte oluyor. Bayram sabahı yapılan aşırı tüketim; hazımsızlık, mide rahatsızlıkları ve ani kan şekeri yükselmelerine neden olabilir” dedi.

Kahvaltıda hafif ve dengeli başlangıç şart

Bayram sabahı için önerilerde bulunan Aktaş,
“Haşlanmış yumurta, az tuzlu peynir, tam tahıllı ekmek ve taze sebzelerle yapılan hafif bir kahvaltı ideal. Kızartma ve ağır hamur işlerinden uzak durulmalı” ifadelerini kullandı.

Tatlıda porsiyon kontrolü kritik

Bayram sofralarının vazgeçilmezi tatlılar için de uyarıda bulunan Aktaş, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.
“Gün içinde sık sık tatlı tüketmek, özellikle diyabet riski taşıyan bireyler için ciddi bir tehdit oluşturur” dedi.

Su ve hareket ihmal edilmemeli

Ramazan boyunca azalan su tüketiminin bayramda mutlaka artırılması gerektiğini belirten Aktaş, günde en az 2–2,5 litre su içilmesini önerdi. Bayram ziyaretlerinde yapılacak kısa yürüyüşlerin ise sindirimi desteklediğini ve metabolizmayı dengelediğini ifade etti.

Uzmandan son uyarı:

“Bayram sevincini sağlık sorunlarıyla gölgelememek için en önemli kural: ölçülü ve dengeli beslenmek.”