Dizilerde Yemek Kültürümüzü Kullanmalıyız
Türk Dizileriyle Sofralarımızı Dünyaya Tanıtabiliriz”
Ziya Şark Sofrası Yönetim Kurulu Başkan Vekili Nihat Bingöl, Breaking News Turkey’den Elif Tayhan’a yaptığı açıklamada Türk mutfağının global tanıtımında televizyon dizilerinin büyük bir rol üstlenebileceğini söyledi.
Türk dizilerinde yemek sahnelerinin olması gerekiyor, çünkü dizilerimiz artık dünyanın dört bir yanında izleniyor,” diyen Bingöl, Türk kültürünün en güçlü taşıyıcısının sofralar olduğunu belirtti. “Latin Amerika’dan Orta Doğu’ya, Avrupa’dan Asya’ya kadar geniş bir izleyici kitlesine ulaşıyoruz. Bu diziler sadece oyuncularımızı değil, yaşam tarzımızı, sofralarımızı, geleneklerimizi de gösterme fırsatı sunuyor,” ifadelerini kullandı.
Ziya Şark Sofrası olarak Türk mutfağının uluslararası tanıtımına katkı sağlayacak projeler üzerinde çalıştıklarını da dile getiren Bingöl, gastronominin kültürel diplomasi açısından stratejik bir güç olduğunu vurguladı:
“Bir tabakta sadece yemek değil, bir ülkenin kimliği vardır. Dizilerimizde bir çorbanın buharı, bir baklavanın parıltısı bile Türkiye’yi tanıtabilir.”
