Rumeli Kavak’ta yer alan 147 yıllık tarihi konak, modern dokunuşlarla yenilendi. Konak, Boğaz manzarası ve zengin menüsüyle dikkat çekiyor, alkollü servis sunuyor. İşletmeci Danış, İstanbul’un tarihi ve gastronomi kültürünü bir araya getirmeyi hedefliyor.
Sarıyer Rumeli Kavak’ta, Boğaz ve ormanın birleştiği eşsiz noktada 147 yıllık tarihi bir konak, modern dokunuşlarla yeniden misafirlerini ağırlamaya başladı. Daha önce Bodrum, Çeşme, Bebek ve Kuruçeşme’deki işletmeleriyle tanınan ekip, bu kez Rumeli Kavak’ta balıkçı Kahraman’ın yanında yeni adresini açtı.
Dekorasyonunda geleneksel motiflerle modern çizgileri buluşturan konak, konforlu oturma alanları, zengin menüsü ve özel sunumlarıyla şimdiden dikkat çekiyor. Misafirlerine hem Boğaz manzarasının büyüsünü hem de seçkin bir gastronomi deneyimini yaşatmayı hedefleyen mekân, alkollü servis imkânı da sunuyor.
Danış Restaurant İşletmecisi Ulaş Danış, açılışa ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı:
“Burası 147 yıllık tarihi bir konak. Amacımız, İstanbul’un hem tarihi mirasını hem de gastronomi kültürünü bir araya getirmek. Daha önce Bodrum, Çeşme, Bebek ve Kuruçeşme’de edindiğimiz tecrübeyi şimdi Rumeli Kavak’a taşıyoruz. Boğaz ve ormanın birleştiği bu eşsiz noktada misafirlerimize sadece yemek değil, unutulmaz bir deneyim yaşatmak istiyoruz.”